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冷链物流的重要性-跑捷冷链

文章来源:上海跑捷物流有限公司  发布时间:2021-12-29   
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疫情之下,一个最冷的产业,成了最热的话题,这就是冷链。冷链的重要性,在这次疫情中展露无遗:尽管各地的冷链市场时不时地成为疫情载体,但从未见任何一个地方政府下令关闭冷链市场。这,就是“刚需”。

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中国冷链的问题当然不少,如同其它经历着蜕变阵痛及涅槃更生的产业一样。但无数的中国“冷链人”都相信,“危”中有“机”。难点在于,如何解决“危”、如何挖掘“机”。

“涉疫”冷链食物以进口为主

相关人员一定要加强防护

谈冷链色变其实没有必要。冷链运输涵盖范围很广,从冷鲜保存的肉制品、海鲜、水果,到冷冻保存的各类食品、雪糕,几乎涵盖了大部分家庭日常生活中所需的食品品类。而且,也并不是所有的冷链运输的食品都有问题,被污染的情况主要是存在于进口产品里。国内整体疫情处于低风险,因而国内生产和冷藏运输的冷链产品并不存在威胁,所以大家在购买的时候也无需担心。即便是某雪糕问题,也是因为使用了被污染的乳清粉导致。国*家对进口食品和原料都有全面抽检制度,一旦检出核酸阳性就会即刻召回、封存、消毒并处理掉,咱们只要关注相关消息不要购买和食用可能存在污染的食品就可以了。

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疫情,也是冷链物流的时代机遇

这场疫情,让差点倒下的生鲜电商站了起来,对于跑捷冷链物流供应链来说,也是一次非常重要的时代机遇。

第一,生鲜宅配需求爆发,加速了冷链物流的普及,越来越多的消费者认识到了冷链的重要性,打破了原有“不包邮不买”的消费习惯,愿意为冷链成本付费。而在疫情之后,消费者线上购物、送货上门的消费习惯已经养成,对冷链的需求也会持续增长。

第二,生鲜食品消费结构会发生改变,冷链物流需求随之提升。此前国内热衷于活禽活畜消费,但此次疫情将提高消费者对生鲜食品的新鲜健康度需求,更多地转向冷冻、冰鲜禽肉食品。

第三,国*家会加大对食品安全的管控、对活禽活畜交易市场的整改,进而推广生鲜食品消费结构,加强对冷链的普及与建设。

第四,疫情当下居民网购意愿加强,也将倒逼生鲜供应链变革。此次疫情之后,传统商超线上到家服务将逐渐成为标配,生鲜电商进入白热化竞争,加速行业中的优胜劣汰,越来越多的零售商会加大布局冷链物流。

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对于消费者来说,无论是疫情之下还是疫情之外,“新鲜安全”和“性价比”永远是他们选择消费的第一考虑因素,下一阶段的竞争比拼的便是供应链能力,从源头直采、冷链物流信息化到配送路线优化,拥有强大冷链能力的玩家更有可能突出重围。

另外,疫情下,冷链运输在新冠疫苗的冷藏运输中也贡献了不可替代的力量。

近日,国务院办公厅关于印发“十四五”冷链物流发展规划的通知,为我国首份冷链物流的五年规划,也为冷链物流的从业者提供了保障,并且在未来一段时期内,冷链物流领域将维持较快速发展。

冷链行业的春天来了吗?其实这对于整个行业也是挑战。行业短板、弊端不断暴露,车货匹配难、行业环境差、加之疫情风险大,一个能够实现车货优质匹配的平台显得至关重要。2021年冷藏车是一场风云诡谲的变幻,对于选择上路的司机朋友们除了拼命跑,更要安全跑,建议积极配合防疫政策,避免上路风险!

跑捷冷链物流也将更加完善和提供更好的冷链物流服务,为客户及我们的冷链驾驶人员提供更好的发货及就近配好服务!


标签:冷链物流-冷链运输、冷链物流需要哪些运输技术?


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